Заходи, щодо підвищення конкурентоспроможності БКК, та розрахунок їх економічної ефективності

Заходи, щодо підвищення конкурентоспроможності БКК, та розрахунок їх економічної ефективності


Проведена техніко-економічна характеристика ДП АТ «КиївХліб» «Булочно-кондитерського комбінату» говорить про те, що використання потужності потокових ліній стало більш стабільним але не у повному обсязі. Резервами підвищення економічної ефективності використання потокових ліній у бараночному цеху є заміна фізично застарілого обладнання на лінії виготовлення баранок, що допоможе підвищити ефективність роботи, усунути простої обладнання із технічних причин, вести технологічний процес безперервно і максимально використовувати технічну потужність цеху. У вирішенні питання задоволення попиту населення у дрібнофасованій продукції, а також ефективного використання потужності ліній, може стати встановлення пакувально-фасувального апарату.
Основними напрямками поліпшення роботи потокових ліній можуть бути:
• зниження простоїв обладнання;
• своєчасне подавання сировини і матеріалів;
• раціоналізація робочих місць потоку;
• поліпшення умов праці на робочих місцях;
• синхронізація роботи потоку;
• введення багатоверстатного обслуговування і суміщення професій.
Для підвищення конкурентноспроможності БКК пропонуємо такі заходи:
• провести модернізацію лінії по виготовленню баранок.
• встановити пакувально-фасувальний апарат для пакування бараночних виробів у пакети по 125 гр.

Реки России - это аренда теплохода без проблем

| Перша | Наступна сторiнка